"리프러리 사랑의원" 치료식이


[ 의료진과 영양사의 마음이 담긴 식단 ]


리프러리 사랑의원에서는 소중한 환우분들의 건강을 위해

의료진과 전문 영양사의 관리 하에 최적의 치료식을 제공합니다.



식단 사진4월 2주 식단

-연어파피요트&올리브샐러드/ 제철맞이쑥국/ 도라지오이생채/ 숙주나물/ 배추김치


#영양사우지원: 횟감용 정말 신선한 연어를 받아 국내산 양파깔고 

신선한연어,미니양배추, 새우, 브로콜리, 방울토마토, 파프리카, 마늘등 

항암에 좋은 국내산 야채에 레몬과 향긋한 딜올리고 MCT오일과 

엑스트라버진올리브오일,소금후추 살짝 넣어 오븐에 구워, 

제철맞은 방금 캔 신선한 쑥국 끊여 정성 가득 담아 준비 해 보았습니다^^



-전복갈비찜&라임샐러드/ 바지락살다시마무채국/ 키토식팽이버섯부추전/ 제철풋마늘대/ 배추김치


#우지원영양사: 살아있는 국내산 활전복받아 

국내산 돈갈비와 예쁘게 돌려깍은 당근,표고버섯 넣고 

맛있게 갈비찜을 준비해 보았습니다.  

우리 리프러리 사랑의원에서는 조미료를 사용하지 않기 때문에

 단맛은 직접낸 채수와 약간의 알룰로스를 첨가하여 맛을 내었어요~ 

아몬드가루로 부쳐낸 정성 가득 팽이버섯전도 맛있게 드시길 바랍니다^^


-갈치무조림&아보카도발사믹샐러드/ 한우소고기콩가루배춧국/ 버터새송이구이/ 탕평채/ 알타리김치


-닭다리조림&모듬버섯구이(양송이,노루궁뎅이,표고)/ 깔끔하게 김치국/

   새우살실곤약냉채/ 참나물숙채/ 깍두기/구운계란/ 버섯구이와 함께 드실 오리엔탈소스~^^


-순살아귀찜&자몽샐러드/ 한우소고기샤브국/ 말린도토리묵파프리카무침/ 부추겉절이/배추김치/

샐러드에 함께 드실 흑임자소스(샐러드소스는 영양사가 모든 원물 재료를 갈아 직접 만들어 나갑니다.)

간식으로 드실 하루견과^^



-한돈제육볶음&모듬쌈/직접만든 쌈장/시금치된장국/ 키토보리새우전/ 오이고추양파무침/배추김치



#우지원영양사: 우리 리프러리 사랑의원에서는 모든 식재료를 가장 신선한, 

가장 좋은 국내산 재료를 받아 영양팀에서 매일 정성 가득 직접 조리하고 있습니다.


환우분들이 믿고 드실 수 있도록 매일, 더욱더 최선을 다 하겠습니다. 

리프러리 사랑의원으로 많은 방문 부탁 드립니다😍

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