식단 사진4월 3주 식단

국내산장어구이&모듬쌈/ 아욱국/ 제철맞은 머위대나물/ 키토쑥전/ 배추김치

#우지원영양사: 봄이 왔어요~ 

꽃도 날씨도 너무 좋아 

국내산 신선한 장어 받아 

오븐에 맛있게 굽고 

제철식재료 머위대 껍질까고, 

쑥다듬어 정성과 행복 담아 

식사를 준비 해 드렸어요~

맛있게 드시고 얼른 더 

건강해지셔서 꽃구경 가요^^

직접만드는 한우또띠아&땅콩소스/ 

연근샐러드/ 명란순두부국/ 

오크라볶음/ 톳두부무침/ 배추김치

#우지원영양사: 또띠아 살짝 굽고 

한우고기 볶아 식혀두고 

적채와 양배추 채 썰고 오이, 

파프리카 얇게 썰어 준비,

 김밥대 깔아 또띠아,상추깻잎,

적채양배추,볶아둔 한우고기,

오이,파프리카 올려 잘 말아 

단단히 눌러 반으로 썰어 

오븐에 구운 연근과 샐러드 담고 

톳과두부 오크라 면역과 

항암에 좋은 식재료들까지 

정성 담아 준비 해 보았어요~  

이번 주말엔 집에서 아이들에게도 

또띠아를 만들어 주려구요,

 담백하게 맛있었어요^^

-그린홍합해물볶음&모듬채소찜&

오리엔탈소스/ 우뭇가사리오이파프무침/ 열무된장무침/ 알타리김치

#우지원영양사: 뉴질랜드가면 꼭 먹어야 

된다는 바로 그!!!!그린홍합 맞아요^^

뉴질랜드산 특등급 그린홍합과 

해산물 넣고 맛있게 준비 했습니다. 

오랜만에 우뭇가사리도 맛있었어요~*

-두부면으로 만든 키토짜장면/ 

고추잡채&당근라페샐러드/ 

계란국/ 제철머위잎나물/ 알타리김치

-한우 우다짐이랑 한돈 돈다짐,

다진양파,다진부추등 넣어 

동그랗게 굴려서 맛있게 준비 해 보았어요~

동태살받아 키토식동태전을 굽고 

 한우차돌로 된장찌개 준비하여 

취나물,오이생채, 배추김치 

예쁘게 담아 배식 나갑니다^^

-신선하고 통통한 선동오징어받아 

한우 다짐, 한돈 다짐, 야채 다져 

오징어에 넣고 오븐에 굽굽 

꽃게탕 시원하게 끊여 두고,  

달래+오이 무치고 

숙주나물, 김치 담아두고,  

딸기 썰어 샐러드에 올려 배식 나갑니다~~~~

꼭꼭 씹어 천천히 드시고

 얼른 더 건강해지셔서

오늘도 내일도 가득 가득

 더 행복하게 보내요😍